Pranzo di lavoro

Pennette con crudo croccante e taleggio
Risotto con tonno, olive, pomodorini e pesto
Fusillo alla norma con scaglie di pecorino
Strozzapreti con ragù di agnello
Pasta al pomodoro/pesto

Pancia di maiale al forno con mele e castagne con patate al forno
Gallinella in crosta di zucchine con broccolo romanesco
Hamburger di cavolo viola con caponata di verdure
Involtini di pollo formaggio pancetta croccante con finocchi al burro
Pollo alla griglia con insalata