Cucina Regionale Italiana


La cucina tipica Toscana

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Oggi a pranzo

Pizzoccheri con speck e taleggio DOP
Orecchiette con sugo di moscardini e olive
Fusilli freschi con pomodorini e zucchine arrostite

Lonza di maiale al Balsamico di Modena con patate al forno
Filetto di platessa al burro e salvia con fagiolini cornetti
Sformatino di radicchio e scamorza con legumi soutè

PIZZA DELLA SETTIMANA

Impasto con farina di castagne
Crema di funghi, mozzarella, guanciale stagionato, robiola di Roccaverano e rucola

DOLCE DELLA SETTIMANA

Torta di mele e noci

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SUNDAY PLEASURE

il tuo pranzo della domenica in famiglia